８月ごうの「わくわくエブリスタディ けいけん」ではこんなことをするよ
とうにゅうとにがりをつかった手作りとうふにちょうせんしよう！
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| だいずからできる食べものや、とうふのでき方について、考えてみよう。 ポイント：とうにゅうがどのようにできるのかにちゅう目しよう。 |
とうにゅうとにがりをつかって、とうふを作ろう。 ポイント：にがりえきをまぜる時の、おんどにちゅういしよう。 |
とうふができるなぞについて考えてみよう。 ポイント：何をまぜたらかたまったのか考えてみよう。 |
とうにゅうは、｢むちょうせいとうにゅう」をつかおう。
にがりのりょうと、にがりを入れるときのおんどがポイントだよ。
とうふサラダを作ってみてもいいね。
- お知らせ
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せかい中にいる、Ｚ会のなかまたちが、どんなふうに体けんしているか、見てみよう！
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「とうふの絵本」 |
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仁藤齋 編 高部晴市 絵 農文協 とうふの作り方やそのれきしについて、くわしくかかれている本だよ。 |
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- ８月号の教材に取り組む際のアドバイス