高松さん（東京大学2年）

中学受験を意識してからの夏休みの食事はとくに温度に気を遣ったものが多かったです。八月の暑い時期にも体を冷やさないように、ぬるめで薬味としてミョウガとネギがたっぷり入ったそうめんや、大根おろしたっぷりのハンバーグをよく食べさせてくれました。
また、夏期講習期間には塾が午前・午後ともあるのでお弁当を持たせてもらっていたのですが、基本的にお弁当を食べる休み時間があまりなかったので、おにぎりと野菜という構成でした。腐りにくい食材しか使えず、おにぎりの具の自由度も低いなか、飽きないようにおこわや雑穀米にしてくれたりととても気を遣ってくれていました。

田代さん（東京音楽大学3年）

小学校低学年のころから、祖母と一緒に料理に挑戦していました。夏休みといえば「お盆」があり、毎年来客に備えてたくさんのまんじゅうやいなり寿司のしたくをしたのが思い出です。ふだん、食事のしたくは祖母が担っていたので、母と3人で料理をする機会は、正月とお盆だけでした。また、家庭菜園をしていたので、旬の夏野菜を収穫して味わうという体験ができたおかげか、おいしい野菜を自然と見分けられるようになりました。

天谷さん（上智大学2年）

小学校低学年のころは友だちと遊んだり、よく家で母と料理やお菓子作りをしたりしていました。料理といっても野菜を切ったり、卵や粉を混ぜたりと簡単なことですが、とても楽しかった思い出で、それがきっかけとなって料理に興味をもちました。小学校5年生からは中学受験のため、塾に通っていました。夏は毎日のように塾でお弁当でしたが、母が手作りで昼、夜の二食分を用意してくれていました。家で食べるのと同じものを食べられるようにと、わざわざ、保温の容器で夕方に夜の分を届けてくれました。いつでも栄養に気を遣い、野菜たっぷりのご飯を作ってくれました。本当に感謝してます。

【お知らせ！】

今回の夏の特別号レシピを参考にした皆さまのアレンジレシピを大募集いたします。夏休みのランチにぜひ親子で取り組んでみてください！
「レシピ1：肉団子でかわいいお魚さんプレート」、「レシピ２：夏野菜をたっぷり使った米粉のケークサレ」のアレンジレシピの写真を撮って、画像データにて送付してください。両方もしくは片方だけでもご応募いただけます。また、アピールポイントは必ずご記入ください。ご応募いただいた作品は、東大料理愛好会メンバーのなかで厳正な選考を行い、特賞3名の方に図書カード（５００円分）をプレゼントいたします。ふるってご参加ください。

締め切り：8月31日（木）

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※レシピの応募はＺ会員の方限定とさせていただきます

※お送りいただいた「アレンジレシピ」の画像やアピールポイントは、Z会のWebサイト、リーフレットなどほかの媒体にも掲載される可能性があります。