とろけるおいしさ!手作り生キャラメルに挑戦
「科学する料理研究家」平松サリーさんが、料理に役立つ知識を科学の視点から解説します。お子さまと一緒に科学への興味を広げていきましょう。 ※本記事は、2022年9月22日に「Z-SQUARE」上で掲載し… (続きを読む)
「科学する料理研究家」平松サリーさんが、料理に役立つ知識を科学の視点から解説します。お子さまと一緒に科学への興味を広げていきましょう。 ※本記事は、2022年9月22日に「Z-SQUARE」上で掲載し… (続きを読む)
「科学する料理研究家」平松サリーさんが、料理に役立つ知識を科学の視点から解説します。お子さまと一緒に科学への興味を広げていきましょう。 サクサク食感のパイ生地を作ってみよう パリパリサク… (続きを読む)
「科学する料理研究家」平松サリーさんが、料理に役立つ知識を科学の視点から解説します。お子さまと一緒に科学への興味を広げていきましょう。 ※本記事は、2020年9月24日に「Z-SQUARE」上で掲載し… (続きを読む)
忘れ物やなくし物などのちょっとした失敗から、友だちとのトラブル、発表会や試験など大事な場面での失敗まで、子どもは実にさまざまな失敗をします。保護者の方からすれば「こうすればいいのに」と言いたくなること… (続きを読む)
子どものためを思って言葉をかけているのに、なぜか親子ゲンカになってしまう…… とくに子どもが思春期にさしかかると、そんなすれ違いが起こりやすくなるようです。 思いが通じ合う温かい親子関係を築くためには… (続きを読む)
「科学する料理研究家」平松サリーさんが、料理に役立つ知識を科学の視点から解説します。お子さまと一緒に科学への興味を広げていきましょう。 「あるもの」を使って、缶詰風みかんに挑戦! 柑橘類… (続きを読む)
「子ども部屋っていつごろ用意する?」「お姉ちゃんと弟、まだ同室でいいのかな」「せっかく買った学習机が物置代わりになっている!」 子どもをとりまく「住」の悩みは、何かと話題にのぼりやすいものです。しかし… (続きを読む)
「科学する料理研究家」平松サリーさんが、料理に役立つ知識を科学の視点から解説します。お子さまと一緒に科学への興味を広げていきましょう。 ※本記事は、2020年10月22日に「Z-SQUARE」上で掲載… (続きを読む)
小学校で取り組む機会が多い「走る」「縄跳び」「逆上がり」の3つの運動のコツについて、スポーツや身体運動を力学・生理学の観点から分析するスポーツバイオメカニクスを専門とし、運動の上達法に関する著書を多数… (続きを読む)
「科学する料理研究家」平松サリーさんが、料理に役立つ知識を科学の視点から解説します。お子さまと一緒に科学への興味を広げていきましょう。 ひと工夫でさらにおいしく! やわらか肉豆腐 牛肉と… (続きを読む)